Linie Aquavit Double Cask Madeira 41,5% vol.


Linie Aquavit Double Cask Madeira 41,5% vol.
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Art.Nr.: 1392
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Linie Aquavit Double Cask Madeira

Zunächst reift der Linie Double Cask Madeira Aquavit für 12 Monate in Norwegen, in alten Sherry Fässern.
Zur geschmacklichen Intensivierung reift er über weitere vier Monate an Bord eines Schiffs wobei der Aquavit zweimal den Äquator überquert.
Anschließend folgt nun noch ein weiterer Veredelungsprozess bei dem der Aquavit mindestens nochmals für 12 Monate in ausgewählten Madeirafässern an Land reift. Hier erhält Linie Aquavit Double Cask Madeira zusätzliche Aromadimensionen, den weichen Geschmack und die dunkle Farbe.

In der Nase Noten von Kümmel, Anis und Vanille, Anklänge von Eichenholz.
Komplex, samtig-weich und rund am Gaumen mit harmonischen Aromen von Kümmel und getrockneten Früchten, zarter Vanille und Karamell.
Samtiges Finish mit Noten von Gewürzen und Madeira Wein.

Diesen Premium Aquavit genießen Sie am besten pur, bei Raumtemperatur oder als Digestif zu gereiftem Käse.

HERKUNFT: Norwegen
ALKOHOLGEHALT: 41,5% Vol
INHALT: 0,7 Liter

Die Reifungsmethode des Linie Aquavit ist legendär!
Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als das norwegische Segelschiff „Trondhiems Prøve“ mit einer Ladung Aquavitfässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation: Der Aquavit schmeckte deutlich milder, feiner und würziger als vor der Abfahrt. Die geschmackliche Veränderung wurde der langen Seereise zugeschrieben. Die Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die salzige Seeluft, das ständige Wogen der Ozeane und die lange Lagerung in Holzfässern hatten ganz offenbar einen positiven Einfluss auf die Qualität des Aquavits.

Artikelbezeichnung: Aquavit
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 41,5 % vol.
Herkunft / Ursprung: Norwegen
Hersteller: Arcus AS, Destilleriveien 11, NO-1483 Hagan
Importeur: Importeur: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen

Zusatzstoffe:  

Mindestens haltbar bis: Kein Mindesthaltbarkeitsdatum
Aufbewahrung: Vor Sonne geschützt, stehend und trocken lagern.

Verantwortungsvoll und in Maßen genießen.

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