Gansloser Black Gin 60% vol. 0,7l


Gansloser Black Gin 60% vol. 0,7l
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Art.Nr.: 1345
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Gansloser Black Gin - Distillers Cut

Die Auflage des Gansloser Black Gin Distillers Cut ist jeweils streng limitiert.

Seit ihrer Gründung vor mehr als 100 Jahren folgt die Tatkraft in der Gansloser Destillerie J.G. Frey einem Leitspruch:

    Respektiere die Natur der Frucht und entfalte mit Sorgfalt
    und Kreativität die Großartigkeit der Aromen.

    16 - 19 - 32 - 42 - 74 - 90 — 6  = Richtige!

16 Tage ruhen 74 ausgesuchte Botanicals aus 19 Ländern bei 32°C in 90° Ansatz, bevor sie im über 42 Stunden andauernden Feinbrand in der Verstärkerkolonne in den Weltadel des Gins aufsteigen.
Der BLACK GIN DISTILLERS CUT 60% wird nur einmal im Jahr, im August destilliert.

In der Nase vollfruchtig frischer Wacholder, Ingwer und vollreife Orangen.
Voller Komplexität, dabei angenehm mild an Zunge und Gaumen.
Kräftiges Finish mit Noten von Orangen und Zitronen.

HERKUNFT: Deutschland
ALKOHOLGEHALT: 60,0% Vol
INHALT: 0,7 Liter

Gansloser Black Gin Distillers Cut wird aus nicht weniger als 74 Botanicals, aus 19 verschiedenen Ländern, von der Alpenregion, dem Mittelmeerraum über Madagaskar bis hin nach Indien hergestellt.
Seine feine, unvergleichlich individuelle Note und seine absolute Alleinstellung macht das plus an frischen mediterranen Wacholderbeeren sowie eine Spur Lorbeer, die sich unter die Zitrusnoten mischen, durchsetzt von Koriander und Nelkentönen aus. Die restlichen Kräuteressenzen sind ein gut gehütetes Geheimnis der Freys.

VERARBEITUNG:

Fein gemahlenes Weizenkorn wird in reinem Wasser gelöst bevor es, mit Gerstenmalz angereichert und zum Ansatzalkohol destilliert wird. Ein dutzend Mal muss der Ansatz dabei die Brennblase aufsteigen, bevor der so gewonnene 90% Vol. Alkohol bei – 32° C über einem Aktivkohlebett gefiltert werden kann.
Es ist das gewisse Mehr, was den BLACK GIN DESTILLERS CUT so unverwechselbar macht:
Die 62 Botanicals durchlaufen die Mazeration bei 8°C mehr und 4 Tage länger als der BLACK GIN und die EDITION 1905.
In eine 1200l fassenden Brennblase gefüllt und angereichert um das verbleibende Dutzend besonders
hochempfindlicher Feinbotanicals wie Zimtblüten und Kamille, die der Brennmeister erst direkt vor der Destillation zu gibt, erfolgen nun Rau- und Feinbrand.
Der wiederum lässt sich ebenfalls mehr Zeit – annähernd 4 Tage verbringt der DESTILLERS CUT in der Verstärkerkolonne.
Über 2 Wochen hinweg „vermählen“ ihn die Freys nun mit dem frischem Nass aus der heimischen Hadel-Quelle bei exakt 10°C auf seine fulminante Genussstärke von 60% Vol. und geben ihm zu guter Letzt ohne weitere Filtration in Glasballons zur Ruhe.
Dort wartet er auf die Hand-Abfüllung in die zeitgeistige, mattschwarze Flasche im unverwechselbaren „BLACK LINE“- Look, deren knallig-rotes Wacholderdekor schon auf den Hoch-Genuss neugierig macht.
Seine Sonderstellung unterstreicht die attraktive Präsentbox, in der die Flasche den Weg zu Genießern und Connaisseurs auf der ganzen Welt antritt, um als rassigster aller Martinis zu erfreuen – ultrastrong on the rocks mit einem extra Schuss DESTILLERS CUT.

Artikelbezeichnung: Gin
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 60% Vol.
Herkunft/Ursprung: Deutschland
Hersteller/Importeur: Gansloser Destillerie J.G.Frey, Göppinger Straße 11&13, 73342 Bad Ditzenbach
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen

Mindestens haltbar bis: Kein Mindesthaltbarkeitsdatum
Aufbewahrung: Vor Sonne geschützt, stehend und trocken lagern.
Verantwortungsvoll und in Maßen genießen.

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