Austrian Empire Navy Reserve Double Cognac Cask 46.5% Vol. 0.7l

Austrian Empire Navy Reserve Double Cognac Cask Rum

Austrian Empire Navy Rum ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung feinster dominikanischer Rumsorten und  reift bis zu 21 Jahre in Eichenfässern nach dem Solera-Verfahren. Anschließend reift diese Mischung 12–16 Monate in einem ehemaligen Cognacfass.
Ein wahres Geschmackserlebnis, in dem Frucht, Eiche und lange Reifezeit perfekt harmonieren.

In der Nase leicht ausgewogene Noten vom Cognacfass und dominikanischem Rum
Am Gaumen zarte Schokoladennoten, Kräuter, tropische Früchte, Cognac und gereiftes Holz
Köstlicher Nachklang, intensiv und weich mit feinen Fassnoten.

Austrian Empire Navy Rum – DOUBLE CASK EDITION COGNAC bietet einen einzigartigen Rumstil mit unverwechselbarem Charakter.

HERKUNFT: Dominikanische Republik
ALKOHOLGEHALT: 46,5% vol.
INHALT: 0,7 Liter


"Albert Michler ist eine der ältesten Brennereien der ehemaligen österreichisch-ungarischen Monarchie.
1863 in Schlesien gegründet, heute Teil der Tschechischen Republik, lieferte A. Michler Rum an den kaiserlichen Hof und die Marine.
Noch heute hält Albert Michler diese Tradition der Exzellenz aufrecht und bezieht nur die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad & Tobago und der Dominikanischen Republik.

Warum der Alterungsprozess der entscheidende Unterschied ist.
Viele Inseln und Länder, in denen Rum produziert wird, sind auf Tradition und Produktionsstil angewiesen. Länder, die sich normalerweise dem Standard-Rum verschrieben haben, konzentrieren sich dabei auf regionale Verkäufe und Bordpassagiere, welche zu einem klassischen Strandurlaub kommen.
Premium-Rums sind mehr für den Export gefragt und Ideen für weitere Innovationen gehen oft verloren.
Wie bei der Herstellung von Whisky sind es die unabhängigen Produzenten, die ihre eigenen, einzigartigen Spezialitäten machen, die weit vom Standard entfernt sind."
Quelle: https://albertmichlerdistillery.com/