Fassbind Vieille Framboise (alte Himbeere) 40% vol.
Nach altem Hausrezept mazeriert und sorgsam destilliert.
Ein Jahr im Eichenholzfass gelagert und anschliessend mit viel Liebe zum Detail und nach hauseigenem Rezept veredelt.
Fruchtiger Duft nach reifen Himbeeren, vollmundig und weich am Gaumen
mit intensiven Himbeeraromen, sehr elegant und harmonisch.
Mittellanger fruchtiger Abgang, mild und elegant.
Bei Zimmertemperatur genießen!
HERKUNFT: Schweiz
ALKOHOLGEHALT: 40% vol.
INHALT: 0,7 Liter
Die Erfolgsgeschichte des "Les Vieilles Barriques" begann im Jahr 2001 als erstmals der "Vieille Prune" vom derzeitigen Brennmeister entwickelt wurde.
Die milde Süße und der vollmundige Geschmack waren einzigartig für einen Edelobstbrand und so folgten die Sorten "Vieille Poire" aus feinsten Williamsbirnen, die "Vieille Pomme" aus den beliebten Gravensteiner Äpfeln und der"Vieille Abricot" aus der alten Aprikosensorte Royal Luizet.
Allen Sorten gemein ist die aufwendige und sorgsame Herstellung. Alle Brände reifen nach der Destillation für 12-18 Monate in Eichenholzfässern um die nötige Reife und Fülle zu bekommen. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat mit einer hausgemachten Dosage veredelt, welche aus im Brand eingelegten getrockneten Früchten gewonnen wird.
Diese Dosage verleiht dem Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit.
Artikelbezeichnung: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40,0% vol.
Herkunft/Ursprung: Schweiz
Hersteller: S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Switzerland
Importeur: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
Zusatzstoffe:
Mindestens haltbar bis: Kein Mindesthaltbarkeitsdatum
Aufbewahrung: Vor Sonne geschützt, stehend und trocken lagern.
Verantwortungsvoll und in Maßen genießen.
Autor: Monika am 14.11.2019
Bewertung:
Für mich der beste Obstbrand, den ich je getrunken habe. Wir waren in Willingen in einem guten Restaurant. Die Kellnerin empfahl uns den Brand nach dem Essen. Wir waren alle sehr überrascht, dass ein Obstbrand auch für Frauen trinkbar sein kann. Ich umschreibe ihn als sehr aromatisch und sehr weich im Abhang. Für mich unschlagbar gut.
Autor: Monika am 14.11.2019
Bewertung: Für mich der beste Obstbrand, den ich je getrunken habe. Wir waren in Willingen in einem guten Restaurant. Die Kellnerin empfahl uns den Brand nach dem Essen. Wir waren alle sehr überrascht, dass ein Obstbrand auch für Frauen sein können. Ich umschreibe ihn als sehr aromatisch und sehr weich im Abhang. Für mich unschlagbar gut.
Autor: Sven am 25.05.2017
Bewertung:
Für mich schon zu süß, wirkt irgendwie parfürmiert.
Ich bevorzuge nach wie vor den Vieille Poire, der ist einfach stimmig!
Auch die Aprikose ist herausragend.
Autor: Silke D. am 21.11.2016
Bewertung: Dieser Obstbrand hat einen wahnsinnig intensiven Duft und schmeckt einfach himmlisch.
Auch von meinen Freundinnen immer wieder gern getrunken.
