Lantenhammer Marillenbrand 42% Vol. 0,5 l

Lantenhammer Marillenbrand (Aprikosenbrand) 0,5 Liter

Edelbrand aus Marillen (Aprikosen), weich und mild im Geschmack.

Betörender Duft, fein und fruchtig.
Am Gaumen Marille pur, weich und mild.
Unendlich langer Nachklang.

HERKUNFT: Deutschland
ALKOHOLGEHALT: 42,0% Vol
INHALT: 0,5 Liter

Bitte bei Zimmertemperatur genießen!

Die Marillen (Aprikosen) für diesen edlen Obstbrand wachsen an den Berghängen des Vintschgauer Tales.
Die berühmten "Vintschgauer Marillen" werden noch in traditioneller bäuerlicher Struktur angebaut.
Ebenfalls finden Marillen aus der Begeron Höhenregion (Südfrankreich), sowie die intensiven Rosenmarillen aus Ungarn Verwendung.
In kleinen Kupferkesseln, nicht größer als 450 Liter Inhalt, wird zweifach gebrannt, nur das Herzstück der langsamen und schonenden Destillation findet Verwendung.
Anschließend erfolgt die atmungsaktive Lagerung der Destillate in alten Steingut-Fässern mit bis zu 1.000 ltr. Inhalt.
Die Lagerzeit dauert je nach Jahrgang und Sorte zwischen 3 und 5 Jahre.
Steingut hat eine ähnlich atmungsaktive Eigenschaft wie Barriques, jedoch geben die Tonbehälter keinen Geschmack an das Destillat ab.